Perché ti piacerà

Cuocere a vapore in casa spesso si blocca su un dettaglio banale: il cestello non entra nella pentola che hai. Questo si apre e si chiude a ventaglio, così si adatta a diametri diversi e finisce per essere l'unico che usi davvero. I petali di acciaio tengono le verdure sollevate dall'acqua e il vapore circola in mezzo, quindi i broccoli restano sodi invece di ammollarsi.

• Petali estensibili — si allargano fino ad appoggiarsi ai bordi della pentola e si richiudono per riporlo.
• Acciaio spesso — la lamiera non si imbarca sotto il peso di patate o pesce intero.
• Tre misure — piccola, media e grande, da scegliere in base alla pentola che usi più spesso.
• Anche come vassoio — chiuso e asciutto regge frutta o pane in tavola senza sembrare un attrezzo da cucina.

La confezione in scatola regalo è comoda se lo prendi per qualcun altro; il sacchetto trasparente costa meno ed è la scelta pratica per casa tua.