Perché ti piacerà

Tritare cipolla, aglio e prezzemolo a coltello è la parte del soffritto che fa perdere più tempo, e il tagliere resta impregnato di odore per giorni. Con questo tritatutto manuale metti tutto nel contenitore, tiri la cordicella qualche volta e hai il trito pronto. Niente corrente, niente rumore di motore alle sette del mattino e un solo recipiente da lavare.

• Azionamento manuale: regoli la finezza in base a quante volte tiri, dal trito grossolano per il ragù alla crema per le salse.
• Due capacità: 500 ml per erbe, aglio e piccole quantità, 900 ml quando prepari il soffritto per una pentola grande.
• Uso multiplo: verdure, carne, frutta secca e formaggio a pasta dura nello stesso contenitore.
• Contenitore trasparente: vedi il livello del trito mentre lavori e ti fermi al punto giusto.

Se cucini spesso per quattro o più persone conviene la versione da 900 ml, che ti evita due giri di lavoro.