Perché ti piacerà

Chi fa gli hamburger in casa lo sa: a mano vengono sempre uno più spesso dell'altro, e in cottura finiscono per non essere mai pronti insieme. Con questa pressa la carne si compatta in un disco regolare, dello stesso spessore, e in padella o sulla griglia i tempi tornano. È anche il modo più veloce per preparare una decina di hamburger da congelare separati.

• Acciaio inox 304: non trattiene odori, si sciacqua subito dopo l'uso e non si macchia con la carne rossa.
• Cinque diametri: da 7,9 cm per gli slider fino a 14 cm per il panino grande, passando per 8,8, 10,2 e 11,4 cm.
• Sistema a spinta: premi e il disco esce senza restare attaccato, quindi non serve staccarlo con le dita.
• Uso oltre la carne: va bene anche per burger vegetali, macinato di pollo o polpette schiacciate.

Se scegli in base al pane: 10,2 cm è la misura giusta per i panini da hamburger classici, 14 cm per quelli grandi da tagliere.